性高潮顧名思義就是性愛時最歡愉的巔峰，也是性興奮與性快感達頂點時所產生的生理現象。 一旦性興奮達到巔峰後，原本緊繃的身體就會立刻放鬆下來。 性高潮的英文爲orgasm，而醫學上常見的orgasmus則是德文。

 

性愛時的身體變化可分爲興奮期，高原期，高潮期，消退期這四個時期。 藉由愛撫提升性興奮的興奮期，持續興奮後出現的高原期，接著終於達到性愛顧峰的高潮期，高潮過後就會呈現消退鬆弛的狀態幾乎所有的男人在達到性高潮的同時就會射精 ，因此差不多每個男人都能在性愛中享受到高潮。 反之，女人卻不見得能在每次的性愛中都達到高潮。 很多女性在尚未抵達高漸期之時，就已進入消退期了。

 

此外，男性的高潮幾乎都發生在射精的那一瞬間，而女性的高潮期則可維持得較長久，有些人甚至能達到 多重性高潮。 達到性高潮之後，大多數的男人會立刻疲軟進入消退期，女性則會緩緩的享受性高潮帶來的餘韻。

 

若對照男女性愛時的身體變化，我們不難發現，男性通常呈現單調的曲線圖 ，而女性的曲線圖則有較多的變化。 研究中發現，除了人類以外，還有許多動物也能享受到性高潮。 但我們不得不承認，就像許多女性無法達到高潮一般，對於雌性動物而言，高潮期有時其實是個可有可無的。